Keto menu

Supplementen dagelijks:

1 WLS D3K2 Druppels - 3 druppels per dag

2 Kalium

1 Magnesium once Daily

+ Voldoende zout inname (liefst onbewerkt als zeezout, Himalaya zout) of bijvoorbeeld bouillon.

Ontbijt of lunch

Opties:

125 gr volvette kwark/yoghurt

Met:

Handje blauwe bessen/aardbeien/bramen/rode bessen/frambozen

en

Handje noten

Of

Home made NotenCruesli (handje)

Volle kwark of Griekse volle yoghurt (minste koolhydraten) minstens 10% vetten, Koolhydraten onder de 5 gram per 100 gram

Minder goed: Suikervrije smaakjesyoghurt (bevat sowieso te weinig vetten)

Gemengde noten zijn goed. Evenals walnoten, pecannoten, macadamia noten, amandelen.
Let op Koolhydraten per 100 gram minimaal onder de 12, liever onder de 10.
Minder goed: Cashews & Pinda’s 

Carina's Notencruesli:
Gemengde noten in stukjes hakken, pompoenpitten en zonnebloempitten erbij, evt geraspte kokos erbij.
Dan twee dikke eetlepels kokosolie in een beker in de magnetron smelten, en daar 2 eetlepels zoetstof en een flinke snuf kaneel aan toevoegen. Door de notenprut mengen. Noten uitspreiden op bakplaat en in een hete oven (170 graden ongeveer) roosteren. Check na 5 minuten, bij mij meestal na een minuut of 8 klaar. Af laten koelen en in een goed afsluitbare pot bewaren.

Omelet van 2 eieren / gekookte eieren / Scrambled eggs

3 plakjes bacon/ontbijt- of katenspek, of wissel een keer af met wat worstjes erbij

Halve avocado met peper&zout
(Is optioneel maar goed voor gezonde vetten)

Bakken in roomboter, olijfolie kokosolie

Liefst vrije uitloop eieren

Liefst biologische vleeswaren

Liefst grasgevoerde roomboter (Kerrygold, campina grasboter e.a.)

Goede kwaliteit kokoslie = gestold bij lagere temperatuur, een beetje vlokkig grijs (niet spierwit), en liefst niet ontgeurd.